Courgette

Courgette - 1 kg

 
1,50 
Poids : 1 kg   Prix au kg : 1.50 €  
Espagne
BBRAL37
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Illustration non contractuelle

Facile à  cuisiner, la courgette se consomme crue, cuite ou farcie.

Nutrition : Très riche en eau, légère avec seulement 20Kcal/100g, la courgette est aussi riche en vitamines A, B et C. Sa teneur en fibres facilite la digestion. Une forte densité en minéraux recommande sa cuisson à  la vapeur, ou à  l'étuvée : les pertes seront alors quasiment inexistantes.

Conservation : Elle se conserve 3 ou 4 jours dans le bac du réfrigérateur.

Saison : Début mai - Fin septembre.

Calibre :
Non calibré
Catégorie :
II

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Sélection Ferme Brabant

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