Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1h 20 mn
Votre marché pour 4 personnes (pour 2, divisez les quantités de moitié )
100 g de beurre doux...
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1h 30
Votre marché pour 4 personnes (pour 2, divisez les quantités de moitié )
300 g de lard fumé
10...
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour 30 crêpes environ :
Ingrédients :
300g de farine T65 mie blanche
5 Å“ufs gros de la ferm...
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 3-4 min à four chaud
Ingrédients pour 2 personnes
1 baguette délicette
4 tranches très fines de jamb...
Faites cuire des bulbes de Fenouil à l'eau bouillante salée (1 h env.)
Egouttez-les et essuyez-les.
Coupez-les en 4.
Roulez-les dans des ...
INGREDIENTS
- 150 g d'oignons
- 1 boite de tomates pelées
- 1 kg de blettes
- 80 g de gruyère
- sel, poivre.
PREPARATION
Emincez l...
Une recette très facile et rapide
Ingrédients pour 4 personnes:
1 Kg de topinambours
1 l. de lait
1 jaune d'oeuf
50 gr de beurre
sel, poi...
Mettez dans des assiettes creuses quelques bouquets de mâche.
Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive et du vinaigre de truffes par exemple sur le ...
Vos ingrédients pour 4 personnes :
2 cuillères à soupe d' huile d'olive ou 30g de beurre de la ferme
1 kg de poireaux
3 cuillères à soupe...
Pour 4 personnes:
- 1 kg de Choux de Bruxelles,
- sel,
- poivre,
- 1 gousse d'ail
- 50 g de beurre,
- 2 litres d'eau.
Faites bouillir...
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 ou 5 personnes: 1 kg de Carottes de Pecquencourt
1 pot de crème fraîche fermiere de 20 cl,
75 ...
Pour 6 personnes:
800 g de poireaux
800 g de pommes de terre
sel, poivre,
2 dl de bouillon (eau et cubes),
150 g de crème fraîche de la ...
Pour réaliser votre recette :
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 + 25 min
Temps total : 50 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 c...
Préparation : 25 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 2 Tours de chèvre affiné d'Ecaillon
- 4 tranch...
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 oeufs plein air
- 250 g de fromage blanc de la ferme...
Ingrédients
Pour 4 personnes :
1,5 kg d’asperge blanche frâiche
3 oeufs durs
150 g de beurre fermier
½ botte de persil plat
½ jus de ...
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients :
2 oeufs
25 cl de lait écrémé
4 tomates
120g de fromage de chèvre frais
Origan ...
INGREDIENTS
500 g de navets
500 g de pommes de terre
sel
poivre
noix muscade
1 oignon
1 c à soupe de persil haché
100 g de beurre
PREPA...
Préparation
Dans un saladier, versez du vinaigre balsamique, sel et poivre. Versez l’huile d'olive progressivement et mélangez à la fourchette...
Liste d'idées recettes :
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