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Le beurre est EXTRA, coloré par l'herbe, plus mou, et encore plus de saveur!
Ne repartez pas sans votre demi livre (2.40€) ou livre (3.95€)de beurre fabriqué à la ferme (sans sel ou 1/2 sel).
Le parc à fleurs est installé à Monchecourt, terreau, suspension, plantes à massifs, plants de tomates et légumes, arum, oeillets...
L'équipe de la ferme Brabant, Monchecourt, Guesnain et Lille est là pour vous servir les meilleurs produits fermiers et artisanaux.
Bonne journée.
Nouveaux parfums de yaourts, mangue et mirabelle, cassis un régal!
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La Laiterie de Monchecourt
Présentation :
La chambre froide
Nos stockons ici les yaourts après fabrication, et le jour suivant vous les trouvez en magasin.
Mais aussi le beurre, les soupes, fromages blancs...
La fabrication des soupes artisanales
Voici notre atelier de transformation pour les soupes.
La recette unique de ces soupes est basée sur la non utilisation de colorants et de conservateurs.
Une soupe artisanale fabriquée chaque semaine.
Les tanks à lait
Notre lait frais est ici, le laitier passe 2 fois par semaine, le reste est utilisé en lait cru, pour faire de la crème fraîche, des yaourts...
La baratte à beurre
c'est dans cette machine que le beurre est fait, pour plus d'informations n'hésitez pas à venir visiter.
La visite est gratuite, pensez à réserver !!!
L'écrémeuse
Du lait entre dans cette machine et de l'autre en ressort de la crème fraîche fermière, un vrai régal
La machine à Yaourts
dans cette pièce nous fabriquons nos yaourts fermiers.
Le robot de traite
Notre nouvelle machine de traîte, un robot entièrement automatisé qui s'occupe seul de la traite des vache grâce à son bras articulé !!! les vaches adorent ;)
Les Stocks
A l'étage un espace complet pour les stocks,nous y entreposons, nos emballages pour le beurre, mais aussi nos pots de yaourts
Découvrez l'ensemble de nos promotions!!
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Présentation :
